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貴陽人有多愛吃?進來告訴你

所屬分類: 美食   2019年06月05日   文章來源:貴州省文化和旅游廳;多彩黔行

現在,越來越多的人在旅游中選擇“逛吃逛吃”,

用味蕾來體驗一個城市的魅力。

是否能吸引住吃貨的舌尖,

也成了衡量一個地域吸引力的重要指標。

全國哪個城市最適合“逛吃逛吃“?

近期,經濟觀察報城市與政府事務研究院聯合

標準排名城市研究院、啟信寶發布了

《2019中國大陸城市逛吃指數榜單》,

榜單顯示,

在省域地區平均逛吃指數中,

貴州位居第二名。

榜單前十名中

貴州就霸氣的占領了三個名額

分別是:畢節、遵義和銅仁

這還不算完

再往后看看

貴陽、六盤水

上榜全國TOP50

貴州人論吃,

真的根本不在怕的!

在吃貨的眼里,

整個貴州都是逛吃圣地!

每個地方都有自己的特色美食,

實在是讓人欲罷不能。

下面,

一起去瞧瞧貴州美食究竟有多好吃?

友情提示:

準備好紙巾!擦口水!

貴陽

戀愛豆腐果

豆腐果有點類似于包漿豆腐,

內里口感很嫩滑,

外皮勁道,

一口咬下去,

豆汁和有折耳根的辣椒水融合為一,

吃起不知道多帶感!

絲娃娃

絲娃娃是貴陽常見的地方傳統小吃之一,

素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。

猛一看頗似初生的嬰兒被裹在“襁褓”中,

“襁褓”是用大米面粉烙成的薄餅,

薄薄如紙卻有—只手掌那么大。

再卷入蘿卜絲、折耳根(魚香菜)、

海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。

當然,還少不了注入原湯或酸湯,

這步可是絲娃娃的精髓。

腸旺面

說起面,來到貴陽,

那你就得來上一碗熱氣十足的腸旺面!

吃起來并沒有想象中的臭味腥味,

反而是軟糯爽滑,香味十足,

那感覺不用多說了~~~

你以為這就完了?

NO NO NO !

接著往下看

永遠不能放棄的

辣子雞和酸湯魚

芳香四溢的豆腐圓子

圖片來源:鵬記_開心的博客

麻得嘴巴說不了話 香酥鴨

口味獨特的折耳根

還有火鍋、烤肉、串串、

香腸、豬腳、燒烤、

麻辣燙、烙鍋、

雞爪、泡菜...

貴陽各種美食好吃到爆

吃個十天半個月

都能不帶重樣的!

責編:吳琳

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